こんにちは。みえハウスのスー先生です。
先日、みえ先生が「これ一緒に食べよう!!」と、持って来てくれた果物がありました。それは…「マンゴー」でした!!
私は、マンゴーが大好きなので、とても嬉しかったです。しかも宮崎県産のマンゴーでした!!
マンゴーと言えば「フィリピン」「海外の果物」「高級な果物」という印象があり、昔から好きでしたが、頻繁に食べられる果物ではなかったように思います。
ドライマンゴーのほうが、よく食べていたかもしれません…(笑)今は、コンビニや回転寿司などで冷凍のマンゴーが置いていて手軽に食べられるようになっていますね。
みえ先生が持って来てくれたマンゴーは、甘みが強く、とてもジューシーで、それはそれは美味しかったです。そして、私は初めて国産のマンゴーを食べました!!
完熟マンゴー
マンゴーは世界三大果物のひとつにも数えられ、トロピカルフルーツの代表格でもあります。
昔は輸入されているものが多かったですが、1970年代からは宮崎県や鹿児島、沖縄県など国内でも栽培されるようになりました。
輸入の多くは、フィリピン産で、形がペリカンのくちばしに似ていることから「ペリカンマンゴー」とも呼ばれているそうです。このフィリピン産のマンゴーは3月~5月が旬の時期になります。
今回、私が食べた宮崎県産のマンゴーは、4月中旬~7月頃が旬でピークは6月です。まさにピークの一番美味しい時期の宮崎県産マンゴーを食べたことになりますね!! 本当に美味しかったです。
沖縄県産は、6月中旬~8月中旬が旬の時期となります。同じフルーツでも、栽培される地域によって旬の時期が少しずつ違うんですね。
そして、完熟が美味しい宮崎県産のマンゴーは、はさみを使わずに収穫するんです!!
果実が完熟に近くなると、一つひとつに手作業でネットで包み、果実が完全に熟しきると自然とネットの中に落下するんですって!!
それを待って収穫されるマンゴー。一つひとつ手間ひまかけられて育てられているんですねぇ。だから美味しいのも納得です。
美容にも健康にもいい!!
マンゴーには、βカロテンをはじめビタミンCなどの栄養素が含まれています。
ポリフェノールや抗酸化作用の相乗効果が期待できるビタミンA、C、Eが摂取できることから、肌の老化予防や紫外線対策としても良い果物です。
また、カリウムにより血液がサラサラになる効果や、マンゴーは水分補給、カリウム補給に適しているので夏バテ予防にも最適です。今からの季節にいいですね。
他にも、貧血予防や免疫力アップにも効果があるマンゴー。美容にも健康にもよい果物ですね。
ただ、気をつけないといけないのは、マンゴーはウルシ科の植物で「マンゴール」という接触性皮膚炎の原因物質が含まれているので、唇の周りが赤くなる、かゆみを感じるなどのアレルギーを起こしやすい果物でもあります。
マンゴーは生後11ヶ月~1歳頃の離乳食後期から食べさせても良いとされていますが、アレルギー反応には気をつけないといけませんね。
今の時期にスーパーなどで見かけるマンゴー。もう一度、旬の美味しいマンゴーを食べた~いと思うスー先生でした。