子どもが苦手なちくわを克服できるレシピ

子どもがちくわを克服って、少し大げさな気もしますが…(笑)

でも、お母さん側の思いとして、子どもがちくわを食べてくれたら助かるのになぁ…と思うことありませんか？

たとえば、子どものお弁当の一品に助かる！！とか…。ちくわって、お弁当には欠かせない優秀な食材だと思います。

お弁当のあと少しの隙間も埋めてくれますし、そのままでも食べられますし、ちくわは、お弁当の定番のおかずですよね。

でも、こんなお話があるのです…。

みえハウスに通う年長の男の子のお母さん…子どものお弁当の一品にちくわを入れようと段取りをしていました。

すると、突然子どもから「ちくわ嫌い！」と宣言されてしまい、困ってしまったそうです。

忙しい朝のお弁当作りは大変でしょう…。何をおかずに入れようか…頭を悩ますことも、しばしばだと思います。

そして、段取りしていたおかずの一品が、突然入れられなくなったのですから…。それは、困ってしまいますよね…。

でも嬉しいことに、私はこのお母さんのお役に立てることができました！年長の男の子…みえハウスでちくわを食べることができたのです！

今日はその、ちくわレシピをご紹介します！

輪切りのちくわと、スライスしたきゅうりを市販のなめ茸で和えるだけの簡単レシピです。

苦手なちくわだけど、頑張って輪切りにしています！（きゅうりのスライスは、大人がしておきました）

ちくわ、きゅうり、なめ茸をまぜまぜまぜ…。３つの量は適量で大丈夫です！(笑)

あっという間に出来上がり！！ミニトマトも添えました。

お弁当に入れる時は、きゅうりは和える前にかたく絞ってください。お弁当に水分は大敵ですので！！

本当に簡単に出来て、美味しいですよ！！

このちくわレシピなら、ちくわを食べられる！！と子ども自身も喜んでいるそうです。やはり、周りも「えっ！？ちくわ食べられたん！？」と驚き、反応しますので、子どもの自信に繋がりますよね…。

もちろん、私も「すごいやーーーん！！」と驚きました。男の子はそれは、それは満面の笑みでした。

また、ちくわ克服すごい！！お弁当の一品に入れられる！！というお母さんの嬉しい気持ちも子どもに伝わるのでしょう…。

お母さんからは「みえハウスのおかげで、ちくわが好きになってくれ、あれから何回もあのレシピで作ってくれて、親としては嬉しい限りです。これからまた、お弁当を作る時は、ぜひ一品に入れたいと思います！」と言って下さいました。

苦手なものが食べられるようになっただけでなく、お家でその食材を使い自分でクッキングしているって、すごくないですか！！

改めて、子どものもつ力や可能性を感じて感心した私です…。

男の子のもつ力や可能性を感じられたこと、お母さんに喜んで頂けたこと、私の方こそ嬉しい限りです！！

ブログ