こんにちは。みえハウスのスー先生です。

最近、学校給食で好きだった献立を作ることが何度かあり、そのたびに「懐かしいなぁ～」と思っていた時に、ふっと思い出したことがありました。

給食には時々デザートも出ていたなぁ…と。そのデザートの中にも好きだったものがありました。

それは「とくれん」です！！この名前を聞いて「あ～懐かしぃ～」と思うかたもいれば、「ん？なんだそれは？？」というかたもいると思います。

このデザートが献立に出る時は、くじら肉のノルウェー風が献立に出る時と同じくらい嬉しかったです。

給食を食べるのが遅かった私ですが、とくれんがデザートの時は、給食のペースもいつもよりアップしていたように思います（笑）

「とくれん」ってなに？

「とくれん」は、神戸市の学校給食に出ていたデザートです。

オレンジゼリーなのですが、給食に出てくる時は凍った状態で給食が食べ終わる頃に、いい感じで溶けてきて凍ってるところと柔らかくなっているところがあり、何とも言えない半冷凍状態で食べられるのが、この「とくれん」の美味しいところでした。

とくれんは人気のデザートでした。その日クラスで欠席した子がいると、とくれんに余りがでるのですが、その余りを巡ってジャンケンをしていた光景もあったなぁ…と思い出します。

「とくれん、とくれん」と言っていますが、これはゼリーの名前ではなく「徳島県加工農業協同組合連合」を略した名称で「とくれん」なんです。

そして、商品名は「プデナーオレンジ８０」なんです。でも、小学生の時は「とくれん」が、オレンジゼリーの名前だと思っていました（笑）

このオレンジゼリーは、約３０年以上前に温州みかんの活用を目的に、学校給食向けに企画開発された商品です。

当時の製造メーカーはなくなってしまっていて、今は徳島県阿南市にある「浅井缶詰株式会社」さんが引き継いで生産されているそうです。

どうやら、オレンジ以外にも、桃やパイナップル、ぶどう、りんごなどの味も販売されているようです。

今でも食べられる！！

とくれんは今の小学校の給食にも出てくるようですが、登場回数は、ずいぶん少ないようですねぇ…。

それでも今も根強く残り、神戸市内では飲食店で食べられたり、期間限定で販売されたりしているんですって！そして、通販でも購入できます！

小学校の給食献立には地域性があるので全国でも、このとくれんのように、その地域で定番だったり、人気だった献立やデザートなども色々あるのでしょうねぇ。

自分が小学生の時に味わっていた学校給食の献立ですが、今も変わらずに献立に残っていたり、アレンジされて食べられたりしていることを知るとなんだか嬉しくなりますね。

今、みえハウスに通っている小学生の子どもたちと、給食の献立トークをしてみても楽しいかもなぁ～と思いました。